ご飯の上にのせるトッピングの準備。

黒・・・刻み海苔

茶・・・味付けかしわ

黄・・・錦糸卵

どれも片面にボンドを薄く塗って、海苔と卵はこさいで厚みを薄くしてます。

 

それをご飯の上に並べて

メイン部分は出来上がり。

次は付け合せ。


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シュウマイ弁当→ます寿司→いかめし ときて、次は何を作ろうか・・・。

私の頭の中の有名弁当の引き出しがそれくらいしかなくて悩みました。

(正確にはもう一つあるんですけどね、それは駅弁の代表格なので一番最後にするつもり。)

 

そして今回作るのはほぼ地元の「かしわめし」

同じタイプで福岡と佐賀の2種類あるのですけど、今回は駅弁として売り出されたのが早い佐賀の駅弁を採用。

 

まず、いつものごとく容器づくりから。

さんざんネットで調べたけど、大きさがわかんなかったんですよね。

なので、シュウマイ弁当を基準に、コレくらいかな〜って感じで大きさをとってみました。

中のしきり。

どうしてもプラスチックっぽく作りたくて苦肉の策、PC印刷用の透明フィルムラベルで作りました。

 

仕切りを入れて、ご飯がわりのフェルトをセット。

とりの出汁で味付けしたご飯の上に、かやくが乗るので、ここら辺は適当。


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昨日のいかめしをシュウマイ弁当と並べてみた。

うーん、ちょっといかめしが比率的に大きいような。

 

作り直しました。

左側が作りなおしたもの。

作りなおすついでに、フェルトの色を少し薄めの色に変え、爪楊枝の先をとがらせた。

もちろん容器も作り直し。

作り直しの記録が出来そうだわ。


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容器が小さかったので、またまた作り直し。

作った容器に早速いかめし2杯セット。

完成!・・・と言いたいところだけど。


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いかめしです。

中はもち米・・・じゃなく、綿。

えんぺらはボンドで後付け。

白いのは爪楊枝のつもり。

茶マジックで少し着色しました。

 

裏側


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